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餐飲管理制度

视讯真人平台 學校東校區餐飲管理制度

1、餐廳本著安全、衛生、健康、營養的原則。

2、早飯為雞蛋、油條、粥、咸菜、饅頭、油餅、面包等,較簡單。

3、午飯為三菜一湯,三菜必須葷素搭配,湯每兩餐不能重樣。

4、晚飯為三菜一湯,三菜必須葷素搭配,湯每兩餐不能重樣。

5、每周豬肉、雞肉、排骨、肉丸必須齊備,建議多吃豆制品。

6、湯為小米粥、白米粥、八寶粥、紫菜雞蛋湯、打鹵面等不能重樣。

7、主食為饅頭、米飯、面條,每周每餐應有固定主食。

8、學生必須在餐廳用餐,嚴禁在宿舍、教室用餐。

9、始終本著節儉的原則,吃多少盛多少,嚴禁浪費。

10、要文明用餐,排隊用餐,嚴禁挑挑揀揀。

11、尊重餐廳工作人員,尊重別人勞動成果。

12、學生可在宿舍自備水果、牛奶等食品,不許未經允許外出就餐。

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